人到中年要忌嘴, 建议“3少吃、4多吃”, 低热高营养, 常吃身体棒

  

随着年纪的增长,岁月的痕迹也慢慢地呈现在我们的身上,其实不管是男人,还是女人,过了40岁的坎,很容易被人用油腻来形容。尤其是作为家里的顶梁柱的中年男人,上有老下有小,生活压力工作压力也是比较大。再加上一些不健康的饮食习惯,啤酒肚,等等看上去不自然就想到了中年油腻男。人到中年要忌嘴,建议“3少吃、4多吃”,低热高营养,常吃身体棒

少吃高油食物

油脂的过度摄入会导致体内甘油三酯含量超标,导致我们的血液变浓稠。油脂对于人体来说是一把"双刃剑",适当地吃一些能够给我们的身体提供能量。

少吃高盐食物

盐是我们日常生活中必不可少的调味品,也是钠和氯离子的主要来源,对维持人体的生命活动有着很重要的作用。盐摄入过量不仅与高血压有关,还是心脏病和卒中的主要原因。

少喝啤酒饮料

在夏季的时候,很多人家里都会囤积好几箱啤酒。啤酒是人们比较喜爱的夏季消暑神器,啤酒也是人们喜爱的夏季饮料之一。如果人们长期大量饮用啤酒,会对身体造成伤害,引发各种“啤酒病”

高铁食物

铁是维持人体健康所需的十分重要的微量元素之一,因此每日摄入适量的铁有助于身体健康,平时要适当地吃一些高铁食物,有益于健康。猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%,猪血也是是一个价廉方便的食品。

猪血

╃ 食材清单 ╄豆腐、猪血、生姜、大蒜、小米椒、黑豆豉

1、首先准备几块嫩豆腐,把豆腐冲洗一下,再切成大小均匀的大方块,切好放入盘中备用。

2、再把猪血也冲洗一下,用刀切成和豆腐大小一样的方块,切好放入盘中备用。

3、一把大蒜剁成蒜末,一块生姜拍扁再剁成姜末,几个小米椒切成辣椒圈放入盘中备用。

4、再准备一把黑豆豉剁成碎一点的末备用,几根洗干净的小葱切成长一点的葱段放入盘中。

5、起锅烧水,加入一勺食盐,大火把水烧开,先把豆腐放入锅中焯水两分钟,时间到控水捞出备用。

6、然后再把猪血放入锅中焯水两分钟,加入一勺料酒去腥,焯水以后再控水捞出备用。

7、另起锅烧油,油热以后把姜蒜末、小米椒、黑豆豉放入锅中炒出香味,再加入一勺豆瓣酱炒出红油。

8、加入一小碗清水、两勺生抽、少许老抽、半勺食盐搅拌均匀,大火把汤汁烧开。

9、然后再把豆腐和猪血放入锅中,轻轻推动让汤汁没过食材,再加入一勺鸡精、一勺白糖、一勺胡椒粉翻拌均匀。

10、少量多次的淋入水淀粉,用铲子翻拌均匀,把汤汁慢慢地收浓。

11、出锅前再把葱段放入锅中翻拌均匀,再淋入少许香油增香,就可以出锅装盘,开始享用了。

高蛋白食物

蛋白质是一切生命物质的基础,也是人体重要的营养素,补充蛋白质不仅有助于合成胶原蛋白。里脊肉含有人体生长发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等,而且肉质较瘦,易消化。

里脊肉

╃ 食材清单 ╄里脊肉、小葱、生姜、淀粉、西兰花、鸡蛋

1、准备一大块方方正正的里脊肉,把里脊肉清洗干净,再把里脊肉上的筋膜处理干净。

2、再把里脊肉放在案板上先切成一厘米左右的厚片,再切成一厘米左右放粗条,切好放入盆中备用。

3、一块生姜切成姜丝,两根小葱切成葱段放入小碗中,再加入小半碗清水,用擀面杖捣出葱姜汁备用。

4、里脊肉中加入一勺生抽、一勺蚝油、半勺食盐、一勺鸡精、一勺胡椒粉、一勺香油充分地抓拌均匀。

5、然后再倒入两勺葱姜水继续下手充分抓拌至葱姜水完全被吸收,再加入一个蛋清,继续抓拌均匀。

6、最后再加入一勺红薯淀粉,用手充分地抓拌至每一条里脊肉都裹满淀粉,这个时候的里脊肉有一点粘手。

7、再淋入少许的葱姜水,用手再次抓拌均匀,让里脊肉吸足水分,放到一边腌制15分钟,这样炸出来的里脊条才会更加好吃。

8、再准备一大朵西兰花用剪刀把西兰花的每一个小朵都剪下来,再把每一小朵从中间剪成两半。

9、把西兰花放入清水中加入一勺食盐、一勺食用小苏打搅拌均匀,放到一边浸泡10分钟。

10、浸泡过后再用清水反复地清洗几遍,清洗干净以后沥干水分放在案板上,用刀把西兰花上面的花朵一点点切下来。

11、小碗中加入两勺淀粉两勺面粉,把剩下的葱姜水放入碗中,用勺子充分地搅拌均匀,再把西兰花花朵倒进来继续搅拌均匀。

12、再打入一个完整的鸡蛋,用筷子充分的打散备用,再把西兰花鸡蛋糊全部倒入里脊肉中,下手充分的抓拌均匀。

13、起锅烧油,油热以后把里脊肉一条条放入锅中,小火慢炸,炸至定型用筷子翻动,使其受热均匀。

14、炸至表面微黄控油捞出,把油温升高至7成热,再把里脊肉放入锅中复炸,炸至表面焦黄控油捞出,就可以享用了。

高钙食物

钙质是人体生长所需的重要成分,人体若出现缺钙的症状便会影响骨骼的生长,也是罹患骨质疏松的重要因素,所以说做好补钙的事项是十分重要的。

芝麻酱

╃ 食材清单 ╄面粉、芝麻酱

1、盆中加入300克普通面粉,加入3克酵母、2克盐、3克白糖搅拌均匀,再用170毫升的温水和面。

2、边倒边搅拌,搅拌成大面絮,再下手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。

3、小碗中加入两勺芝麻酱,再加入少许食盐、一勺食用油,用勺子搅拌均匀,把芝麻酱化开。

4、再加入两滴老抽搅拌均匀,给芝麻酱调个颜色,搅拌均匀放到一边备用。

5、把醒发好的面团放在案板上,反复地揉搓排气,大约5分钟,再用手把面团按扁。

6、用擀面杖把面团擀成长方形的大面片,再抹上提前调好的芝麻酱,用刮板把芝麻酱涂抹均匀。

7、芝麻酱上面再撒上适量的干面粉,方便做好的烧饼层次分明。

8、从一头慢慢地卷起来,卷得紧实一些,卷好以后用手搓一下,整理一下形状,再切成小段。

9、再把每一个面剂两头对折封口处捏起来,再慢慢地团成一个圆球状,把光滑的一面粘上适量清水。

10、再粘上适量的白芝麻,放在案板上按压一下,防止芝麻脱落,再用擀面杖把生坯慢慢地擀开。

11、依次把所有的生坯都处理好,均匀地摆在案板上,盖上保鲜膜二次醒发15分钟。

12、电饼铛预热刷油,放入最先做好的生坯,表面再刷上一层食用油锁住水分,盖上盖子小火慢烙。

13、烙至一面定型再翻煎另一面,每个面烙2分钟就翻面,烙至两面金黄,就可以出锅开始享用了。

高钾食物

平时要多吃些含钾高的食物,钾元素对我们的身体很很重要,一旦缺钾,疲倦无力的感觉会更加明显,从而加重秋乏。

口蘑

╃ 食材清单 ╄口蘑、五花肉、生姜、大蒜、小米椒、小葱、青椒

1、首先准备两斤刚从超市买回来的新鲜口蘑,把口蘑放入清水中,加入一勺食盐,抓拌均匀浸泡5分钟。

2、然后再把口蘑轻轻的搓洗一遍,再换水反复的清洗几遍,清洗好沥干水分备用。

3、把清洗好的口蘑放在案板上,用刀切成3毫米点左右的厚片,切好放入碗中备用。

4、一块去皮的生姜切成姜末,一把大蒜剁成碎一点的蒜末,一把小米椒去蒂切成辣椒圈备用。

5、一把洗干净的小葱切成长一点的葱段备用,一个青椒去蒂去籽,把青椒切成菱形块,放入碗中备用。

6、小碗中加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺食盐、一勺鸡精、一勺白糖、一勺胡椒粉、一勺淀粉、适量清水搅拌均匀备用。

7、起锅烧水,加入一勺食盐,水开以后把口蘑放入锅中焯水一分钟左右,再把口蘑控水捞出备用。

8、另起锅烧油,油热以后放入适量肉末炒出香味,炒至肉末发白再把姜蒜末和小米椒放入锅中炒香。

9、然后再把焯水的口蘑放入锅中,开大火快速地翻炒,防止口蘑出水,把配料的香味炒进口蘑里面。

10、然后再把提前调好的料汁倒入锅中,继续大火翻炒,把调料快速地炒化开,包裹在食材上面。

11、再把切好的青椒放入锅中继续翻炒,炒至清淡断生,再把葱段放入锅中,翻炒均匀,就可以关火出锅开始吃饭了。

posted on posted @ 22-09-04 03:23  :admin  阅读量:

百姓快3平台,百姓快3官网,百姓快3网址,百姓快3下载,百姓快3app,百姓快3开户,百姓快3投注,百姓快3购彩,百姓快3注册,百姓快3登录,百姓快3邀请码,百姓快3技巧,百姓快3手机版,百姓快3靠谱吗,百姓快3走势图,百姓快3开奖结果

Powered by 百姓快3 @2018 RSS地图 HTML地图